




食堂承包公司在食堂承包时,会出现很多的问题,比如我们会听到员工抱怨“饭菜太单一了,饭菜油水太少,有些菜都是水煮的,难以下咽,菜价太高,质量不好,浪费严重,饭菜量打的不够,吃不饱”等等问题,如果同时满足员工的就餐需求及企业领导的心思,食堂管理者在食堂承包中其非常重要的作用,能够把握好管理幅度和管理层次,可以很好的带领食堂工作人员创造良好的员工食堂。选择芜湖名益餐饮就不会出现这种问题。
芜湖名益食堂承包公司会针对不同公司食堂的具体情况采取不同的食堂管理方案,做好与企业单位和员工的良好沟通配合,专业的食材配送中心,更是良好的为食堂承包起到了配套服务作用,让食堂承包更加有序的进行。
本公司广揽烹饪和后勤管理人才,拥有一批训练有素、管理经历丰富的专业队伍及经验丰富的厨师,为客户提供高素质的餐饮服务;统一管理、连锁经营,为承包大中型企业饭堂提供了独到的优势,公司成立以来,秉着“做事先做人”的处世之道以“诚信服务为本”的经营理念,设身处地为广大客户服务,


不管是学校还是工厂,亦或是工地和商场,人比较集中的地方都会出现食堂,食堂承包为何越来越受企业欢迎?
中小企业要想真正的留住人才,要想依靠员工们实现快速的发展,就要为员工们提供优越的福利待遇,大到薪资待遇,小到饮食。所以,现在很多的公司除了提高员工日常福利的同时,选择了为员工免费提供工作餐。大多数提供员工午餐的公司都选择了食堂承包,事业单位食堂承包厂家,食堂承包后不仅省心省力,还能有效的提升公司的形象,从而提高了公司的福利待遇,大的减少了员工的流动性。
食堂食堂应具备的条件:一,承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,芜湖单位食堂承包,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本。
二,承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?
三,必须实地考查食堂承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。


?单位食堂承包方案:单位食堂承包要确保单位干部职工就餐供应,并不断提高供餐质量和服务水平;同时负责单位工作餐、会议餐、招待餐、临时餐的食品制作和服务工作;为单位干部职工提供优质饭菜和优良服务作为全体员工的职责。
单位食堂服务范围:单位食堂、事业单位食堂、行政机构的团膳。
单位食堂承包主要有三种托管形式:
一、食堂承包?全托管模式。食堂人员的招聘调配、劳动合同等由托管单位负责,其管理费用及利润定额包干,饮食制作由托管单位灵活安排,使用的原材料由托管单位采购。此模式比较适合未设食堂专管理机构人员的,且用餐人数50人以下的单位,单位食堂承包哪家好,它有利于减轻单位后勤负担和成本控制。
二、食堂承包半托管模式。食堂人员的招聘调配、劳动合同等由托管单位负责,事业单位食堂承包代理,其管理费用及利润定额包干。人员工资、福利、考核、饮食原材料费用及采购由发包单位负责,日常饮食按供应的原材料制作。此模式对设有食堂专门管理机构/人员的,且用餐人数50~80人的单位比较适合,它有利于食堂财务管理和饮食质量的保障。
三、食堂承包饭堂承包模式。食堂整体承包,承包单位自主运营和管理,发包单位不参加管理和不直接贴补费用,单位免费提供厨房、餐厅、厨具设备,有条件者并提供厨房员工宿舍,免费提供水、电、燃料费用。此模式比较适合就餐人数100以上,且就餐人数比较稳定的单位,它有利于彻底减轻发包单位的后勤负担,但不利于饮食质量的保障。

